雪耳鸡蛋炖桃胶

雪耳鸡蛋炖桃胶的做法
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雪耳鸡蛋炖桃胶的做法说明

秋季,换季,皮肤干燥、
嘴巴起皮,浑身不舒服、
煲煲糖水,润润喉咙

雪耳鸡蛋炖桃胶的食材和调料

适量,看人数
银耳1朵
2.5粒(大)
鸡蛋4个,看人数
鹌鹑适量,看人数

雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤

  1. 第1步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第1步

    泡发桃胶和雪耳、12个小时、 我是早上上班泡,下午下班就做

  2. 第2步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第2步

    泡发好的桃胶、洗干净 会有一点黑色的东西记得洗干净 雪耳手撕、不要黄色的根部

  3. 第3步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第3步

    适量的水、主要看人、 大火煮开

  4. 第4步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第4步

    煮至粘稠

  5. 第5步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第5步

    另起一锅、水烧开 放鸡蛋、烧开水、大约5分钟、关火焖

  6. 第6步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第6步

    捞出过冷水鸡蛋、剥皮待用

  7. 第7步.雪耳鸡蛋炖桃胶的做法步骤 第7步

    放冰糖、待冰糖溶化 放鸡蛋、放凉开吃

小贴士

糖、一定要放冰糖、冰糖清甜吃了不会口渴、
如果想补身一点,就放点红枣、记得要去果壳不然会酸

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