中秋节快到啦，各式月饼的方子已经挺多的了，所以我们就推陈出新了一下，尝试了一款新馅料，成品出来后很惊艳，完全不输“广式月饼界老大”莲蓉蛋黄！
馅料的配比都是自己慢慢琢磨的，不会过甜，回油也很快，放一天左右就已经很好吃了
该方可做50g月饼15个，皮馅比为2:3，如果是初次尝试的建议不要改变比例，皮太少会很难包
月饼虽甜，可不要贪嘴哦，一天吃一个就够啦~
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紫薯是用来调色的
喜欢颗粒的也可以保留一点
新手建议多分几次倒油，熟练的3次就好
颜色很棒！
我们没先烤
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大家试试，比正着包简单！
少量面粉即可
根据自家烤箱调节，边烤边看着点
太好吃！
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