香菇酿肉丸

香菇酿肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净备用，再拿两朵香菇切丁备用

2. 第2步.

   肉放到料理机里打成肉泥

3. 第3步.

   把所有材料放到一起搅拌均匀 （我的是300克肉所以是1只蛋。你们用半只就好）

4. 第4步.

   最后把搅拌好的肉泥装到香菇上，大火开锅后转中小火一共25分钟就好

5. 第5步.

   淀粉，生抽，蚝油勾芡淋在香菇肉上就可以了