刚从太湖里捞出来的白虾，晶莹透亮，让人看着就鲜美无比。从船家那打听来的当地吃法，纪录一下
白虾和盐的比例10:1 用水煮熟后晴天晒一个太阳 有烤箱也可100度40分钟 这时的白虾表面微脆，肉还有弹性，不会像虾干是硬的 然后放冰箱冷冻 烧蔬菜什么的加点特别提鲜
