锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   肉去皮切块，胡萝卜切块，放入绞肉机中，打成肉泥，加耗油、生抽、鸡精适量，加入葱花，顺时针搅拌（馅不散）。

2. 第2步.

   包成图中形状.。

3. 第3步.

   锅中放油，中火煎至下面微黄，加入水适量（大致与锅贴底层平齐），水干则可。