山楂糕

山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂分两次或者三次，放入网锅，加一勺盐，水与山楂差不多平齐，5分钟-50度-速度5，全部分批清洗干净…

2. 第2步.

   洗净后的山楂去蒂去核，放入主锅…

3. 第3步.

   加入冰糖，20分钟-Voroma-速度1烹煮，（如果量大，十分钟后可以调到速度2）…不要盖量杯盖…

4. 第4步.

   煮好后，2分钟-速度10打磨…

5. 第5步.

   打磨好的山楂果浆…

6. 第6步.

   趁热倒入不粘烤盘…

7. 第7步.

   上面盖一张油纸，用擀面杖擀平…待不太热的时候送入冰箱冷藏…

8. 第8步.

   冷藏后山楂糕凝固，撕开油纸，用塑料小刀划一下四周，倒扣脱模…

9. 第9步.

   切成适当大小即可……

10. 第10步.

    还不错哦……直接自然风干就好，如果长时间不吃就放入保鲜盒存放放冰箱冷藏…

11. 第11步.

    好了……