油汤圆

油汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉加水，搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。

2. 第2步.

   面团分成小剂子，将剂子搓圆后轻轻压扁。

3. 第3步.

   热锅少量油，放入面团转小火煎制两面金黄，加入黄酒适量。

4. 第4步.

   煮到气味挥发，放适量红糖，翻炒收汁就可以出锅了。