老爸喜欢吃外面卖的凉拌海带丝,可是有时候又会因为天气原因,懒得出门买。那就自己在家做点咯~放在冰箱里,想吃的时候随时拿一点出来吃,配粥配面条都是极好的呢!味道也不逊色于外面买的哦~
海带泡发,洗干净,切丝。喜欢吃细的就切细点,喜欢吃宽的就像我这样切宽点。
蒜头剥好,挤压成蒜泥,待用。
锅内放水,盐料酒生姜,煮开,放入海带丝煮熟。凉透后将所有调料拌匀,放到冰箱冷藏2小时。
拌上蒜泥,就可以准备吃啦
成品如图,好吃的不得了哦~