葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   半成品的蛋挞皮，先解冻30分钟

2. 第2步.

   鸡蛋与蛋黄分离，只要蛋黄

3. 第3步.

   逐渐加入糖搅拌均匀，然后加入牛奶，淡奶油，炼奶一起搅拌到完全混合

4. 第4步.

   将混合好的蛋挞液过滤（一定要过滤，这样口感非常香滑）

5. 第5步.

   过滤好的蛋挞液倒进解冻好的蛋挞皮内

6. 第6步.

   烤箱200度先预热大概3分钟，然后放入烤箱中层再烤30分钟就可以了

7. 第7步.

   出炉啦……我的是长帝烤箱，每个牌子的烤箱温度不同，看你的烤箱温度而定，烤得差不多的时候可以先观察下蛋挞得上色程度。别烤焦了哦😜😜😜

8. 第8步.

   一口酥，一口嫩滑……