葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的做法说明

工作之余的小乐趣

葱油饼的食材和调料

20克
面粉200克
适量
50克
椒盐5克
胡椒粉5克
10克

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    面粉放入适量的盐加开水烫面活成团后盖上保鲜膜发酵半小时

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    取25克面团擀成薄皮

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    薄膜涂上花生油和葱花调料(葱花➕椒盐➕胡椒粉)

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    对折成扇形后卷起来压扁,尽量的薄会比较好煎

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    成形了,就是有点丑

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    可以撒点芝麻做点缀

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    小火煎熟就可以了,真的很香

  8. 第8步.葱油饼的做法步骤 第8步

    配上冰好的银耳糖水 很舒服

小贴士

要开水烫面,就不用揉太久了

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