花生牛奶方砖

花生牛奶方砖的做法
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花生牛奶方砖的做法说明

处理手边剩下的一些食材

花生牛奶方砖的食材和调料

牛奶250克
细砂糖少许。看个人喜好
少许。看个人喜好
玉米淀粉约三勺
花生碎喜欢可多放

花生牛奶方砖的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶,玉米淀粉,盐,糖倒在一齐。慢慢加热。微沸后放小火。一边热一边搅拌。直到变浓绸,形状像酸乳。盐和糖只为相互衬托,自行把控两者比例。盐和糖一比一会有咸香味。

  2. 第2步.

    将花生碎铺满容器底部。可多可少。将搅拌浓绸的奶倒入容器。抚平。表面再洒花生碎。

  3. 第3步.

    放室外晾干后放入冰箱,过一晚。

  4. 第4步.

    从冰箱取出后将凝固的奶脱离容器。切块。再在牛奶块上洒花生碎。

小贴士

1.糖盐看个人口味,可放其一,或都不放。
2.花生碎量多少看个人喜好。

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