食谱君| 美极麻香海蜇丝

食谱君| 美极麻香海蜇丝的做法步骤

1. 第1步.

   首先将所有材料和调味料备好。海蜇洗净，切丝。不要切太细，0.6cm左右为宜。

2. 第2步.

   锅里倒水烧开，水开后放入海蜇丝煮大约10秒迅速捞出。

3. 第3步.

   捞出后过冷水，用冷水浸泡一会儿更好，这样海蜇丝会重新吸收水分，吃起来口感更爽口。

4. 第4步.

   将海蜇丝过滤掉水分，先加入调味料A抓腌至入味。再加入调味料B拌匀。最后将调好味的海蜇丝摆盘，撒上熟的白芝麻和红椒丝即可。 一道简单又爽口的开胃前菜，试试吧～