米兰饼干

米兰饼干的做法
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米兰饼干的做法说明

接触米兰饼干是比较早了
但是一直没想着要自己做
一直觉得它不够精致
慢慢的做的甜点越来越多以后
突然发现米兰饼干的样子和味道确实是特别的一款
吃过那么多甜点
原来,米兰饼干其实也很美味的
只是它的美味需要慢慢品

微信公众号:烘焙老虎pro

米兰饼干的食材和调料

黄油100克
细砂糖95g
鸡蛋1个
牛奶20g
低筋面粉180g
食用盐一小撮
黑巧克力适量

米兰饼干的做法步骤

  1. 第1步.米兰饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化

  2. 第2步.米兰饼干的做法步骤 第2步

    将黄油打至顺滑后,加入细砂糖,打发均匀后,分三次加入全蛋液,每次打至完全融合之后再加下一次。

  3. 第3步.米兰饼干的做法步骤 第3步

    加入牛奶,打发均匀

  4. 第4步.米兰饼干的做法步骤 第4步

    低筋面粉中加入食用盐,筛入黄油中。

  5. 第5步.米兰饼干的做法步骤 第5步

    用刮刀拌匀

  6. 第6步.米兰饼干的做法步骤 第6步

    装入裱花袋中,剪一个直径1.5cm左右的口,挤在烤盘上。 收尾部分用抹刀稍微抹平,入预热至180度烤箱,12分钟左右。

  7. 第7步.米兰饼干的做法步骤 第7步

    巧克力隔水融化,挤在两片饼干之间即可。

  8. 第8步.米兰饼干的做法步骤 第8步

    密封保存能放很久

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