看到圈里的朋友发了蒸饺
作为一个资深吃货
立马按耐不住这颗蠢蠢欲动的馋心了
【捂脸】【捂脸】【捂脸】
三鲜馅的饺子包子或许大家都经常做
不知有没有朋友尝试用黄瓜做馅提鲜呢
给厨友分享一下我的三鲜蒸饺
保你试过不后悔~^_^
准备所需食材
黄瓜、胡萝卜擦丝后剁两刀 鸡蛋打碎煎好晾凉 虾仁切丁,其实放整个虾仁更棒(可惜家里没矿) 木耳碎、玉米粒
加适量葱姜末、盐、生抽、花生油、蚝油、香油少许,拌匀馅
准备食材前活好面团醒一下 提示一下哈: 如果喜欢面皮劲道的可用凉水和面 如果家有老人想吃软和的可用开水烫面哦
捏的饺子有点丑,但好吃才是是关键…对不?😄
冷水上锅,开锅12分左右即可
出锅了,开吃! 味道有多鲜?谁吃谁知道!😄✌️