咸菜小黄鱼宁波版

咸菜小黄鱼宁波版的做法
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咸菜小黄鱼宁波版的食材和调料

黄鱼5
咸菜半碗
一瓣
料酒适量
适量

咸菜小黄鱼宁波版的做法步骤

  1. 第1步.咸菜小黄鱼宁波版的做法步骤 第1步

    油烧热放入小黄鱼,煎一会儿,翻面在煎一会儿

  2. 第2步.咸菜小黄鱼宁波版的做法步骤 第2步

    放入切片的大蒜、生姜,倒入适量水和料酒,放入咸菜,开小火煮一会儿,大概煮5到6分钟。喜欢汤大的就多加点水。

  3. 第3步.咸菜小黄鱼宁波版的做法步骤 第3步

    尝咸淡,关火,出锅,装盆。(请忽略拍照技术和背景)😃

小贴士

烧鱼用菜油比较好,我外婆几十年的烧菜经验,仅供参考。

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