偶然想起之前电视里看到过这样的做法，稍加改良，就成了美味的家常饭。
土豆 西红柿 洋葱 火腿切丁。（一厘米左右的丁）
锅烧热放油，放入姜片肉末翻炒，肉末变色加入所有丁翻炒，加盐鸡精味精调味，加生抽耗油，加少量水，大火烧开转小火闷几分钟。
电饭锅中加大米和正常蒸饭的水。
把步骤二炒好的菜收汁，倒入大米中拌匀，按蒸饭键蒸熟，就OK了。
1，因为家里有小朋友爱吃鸡蛋，所以这次做的加了鸡蛋，想加鸡蛋的朋友 把鸡蛋炒出来，加入到步骤二中。
2，加入腊肉或者腊肠味道更好。
3，家里没有肉了，我直接加的肉馅。
4，大家也可以根据自己的口味自由发挥。
