蜂蜜凹蛋糕

蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋打散，加入白糖和蜂蜜。

2. 第2步.

   用电动打蛋器高速打发，直到浓稠状。

3. 第3步.

   然后低速打发，直至滴落的糊可以短时间停留在表面不会消失。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉。

5. 第5步.

   用刮板拌匀，这步很重要，一定要很均匀，尽量没有太多气泡。

6. 第6步.

   装入裱花袋，挤进容器里。btw，容器提前抹一些油，容易脱模。我抹的麻油，香。

7. 第7步.

   表面随心撒上蔓越莓椰蓉，只要你喜欢，撒什么都OK。

8. 第8步.

   如果想要凹蛋糕，180度15分钟。温度太高就无法回缩了。

9. 第9步.

   完美出炉！不会太甜，冷却了再吃哦。