核桃花生葡萄干红糖馅馍

核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法
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核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法说明

样子丑陋,吃起来不错。发面揉面蒸馍不啰嗦,馅料是重点,

核桃花生葡萄干红糖馅馍的食材和调料

面粉1000克
550克
酵母10克
8克
#馅
100克
花生100克
芝麻(比白芝麻香)30克
腰果20克
葡萄干150克
红糖100克

核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法步骤

  1. 第1步.核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法步骤 第1步

    馅料准备中

  2. 第2步.核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法步骤 第2步

    搅拌均匀

  3. 第3步.核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法步骤 第3步

    捏花边,做造型

  4. 第4步.核桃花生葡萄干红糖馅馍的做法步骤 第4步

    成果展示,丑了点。

小贴士

虽然很好吃(香、甜 还略带点酸味是葡萄干的味道),但是样子太丑了,原因如下:
1:水太多,面太软,做花馍面要硬点;
2:一次发酵有点过火;
3:面没有揉到位;
4:二次发酵后做的没有发酵到位。

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