蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   白砂糖放入开水中搅拌融化，放凉。

2. 第2步.

   鸡蛋充分打散，加入牛奶，加步骤一放凉的糖水，搅拌，过筛。

3. 第3步.

   过筛的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮内，八分满，加入自己喜欢的水果，也可不加。放入烤箱中层，上火220度，下火180度，烤15分钟。