风靡朋友圈的——半岛奶黄月（馅）

风靡朋友圈的——半岛奶黄月（馅）的做法步骤

1. 第1步.

   馅料中除黄油、蛋黄外所有的材料混合过筛一次。

2. 第2步.

   搅拌均匀

3. 第3步.

   加入黄油，中火开炒。

4. 第4步.

   蛋黄提前蒸过

5. 第5步.

   放凉过筛

6. 第6步.

   记得不停的翻拌，防止糊锅。

7. 第7步.

   这个时候加入过筛后的蛋黄继续炒。

8. 第8步.

   放凉后可以搓成圆，这种状态才是正确的。放凉后还是太黏，甚至冷藏后还是不能捏成团，要么就是炒的时间不够，要么就是没按方子里的材料步骤来做。

9. 第9步.

   50克模具压模。

10. 第10步.

    也可以包入红豆馅，一样好吃。

11. 第11步.

    220度烤12分钟。

12. 第12步.

    放凉独立包装回油后皮是软的就对了。

13. 第13步.

    最佳赏味期常温7天，冰箱冷藏15天。冷藏的直接拿出来室温解冻就可以吃了。