
最近三五天才开始真正的学习做饭,用心的研究菜品,选定了一个软件来陪伴我成长。做这个小馄钝主要是为了迎合我快两岁的大宝和我肚子里的二宝。

把龙利鱼清洗干净切小块,我用搅拌机打成鱼泥。

胡萝卜,小白菜,葱和姜都打成小丁丁。因为这次没有提前泡香菇,所以没放,准备明天放进去。

提前一晚泡好木耳,并清洗干净,再切成小丁丁。

把所有小丁丁都到进盆里,打入一颗鸡蛋,并和鱼泥搅拌在一起,加入少许盐,鸡精,香油,搅拌一定要顺时针哦。

我搅成这个样子滴。 今天因为馄钝皮买的少了,还剩下一半的馅,明天准备加几个虾和香菇放进去。

以前也没有包过馄钝,百度了一种最简单的方法就这么包出来了。

白水开锅下馄钝,我个人习惯把所有调教都放进碗里,因为忘了买小葱和虾米,卖相不是很好看,但味道很不错,儿子吃了8个呢。
主要我是做给宝宝的,他挑食不吃菜,这样混合在一起就不挑啦