1、南瓜去皮,切块装盘蒸熟,把多余的水分倒出,凉温 2、把南瓜捣碎,与糯米粉、白糖(不要那么甜的,可以不要,根据自己喜好加入)放入碗中,一起揉,糯米粉分几次倒入,揉至不粘手即可 3、小团按成圆形,热锅热油,小火煎熟(有糖,大火容易焦,不熟)
这是最简单的方法,可以加馅儿