丝瓜烙

丝瓜烙的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜刮去皮洗净切滚刀块撒盐腌制10分钟

2. 第2步.

   将腌制好的丝瓜攥去水分，加入胡椒粉，打入一个鸡蛋，放适量的面粉

3. 第3步.

   搅拌成湖

4. 第4步.

   平底锅放少量的油，用小勺舀进锅内，一面烙好后再翻面烙另一面