开胃萝卜酸

开胃萝卜酸的做法
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开胃萝卜酸的食材和调料

萝卜500g
调味料:盐约16g 白醋5汤匙 冰粉50g

开胃萝卜酸的做法步骤

  1. 第1步.开胃萝卜酸的做法步骤 第1步

    萝卜洗干净削去薄薄一层外皮(可以不削,我有强迫症)

  2. 第2步.开胃萝卜酸的做法步骤 第2步

    切厚片加入盐拌均匀腌制半小时

  3. 第3步.开胃萝卜酸的做法步骤 第3步

    倒掉涩水,加入红黄辣椒(不喜欢可以不加),加入白醋、冰糖粉拌均

  4. 第4步.开胃萝卜酸的做法步骤 第4步

    倒入玻璃瓶压紧

  5. 第5步.开胃萝卜酸的做法步骤 第5步

    密封存入冰箱半天,随吃随取

小贴士

调味料可以按个人口味调整,用黑醋也可以,颜色不同而已,白糖也可以,汤会没有那么清澈,我有强迫症,大家随意😄

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