准备起锅
1、肉过水捞起沥干,锅洗净2、锅内倒油放入冰糖小火翻炒至咖色3、倒入葱姜干辣椒翻炒均匀然后倒入肉大火继续翻炒4、肉变至糖色加入盐酱油生抽继续翻炒出油5、放入热水炖5分钟加入土豆继续炖,收汁起锅放入鸡粉