西红柿白菜面块

西红柿白菜面块的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和盐混合均匀，加水揉成三光，盖保鲜膜静置。

2. 第2步.

   子净蔬菜，土豆去皮…

3. 第3步.

   土豆切丝，用清水洗去淀粉，泡一会儿

4. 第4步.

   牛肉切丝，加料酒淀粉腌制一小会儿。

5. 第5步.

   黄瓜切小条，番茄切丁，韭菜切丝…

6. 第6步.

   准备大量的蒜末，适量姜末

7. 第7步.

   热锅凉油

8. 第8步.

   加入蒜末炒香，肉丝变色后盛出…

9. 第9步.

   锅中加入适量菜籽油。

10. 第10步.

    待油温烧至七成热 ，加入蒜末炒香。

11. 第11步.

    依次加入番茄丁，黄瓜条。

12. 第12步.

    再加入韭菜丁和土豆丝。

13. 第13步.

    待蔬菜变软后，加入适量清水。 大火烧开，转小火温煮。加入炒好的牛肉。

14. 第14步.

    准备面片将面片擀，将面片擀成薄薄的一片，切成几块。

15. 第15步.

    将面片扯成大小合适的面片，倒入锅中。

16. 第16步.

    大火烧开即成。

17. 第17步.

    面片煮熟即可开动…