初心牌口水鱼

初心牌口水鱼的做法步骤

1. 第1步.

   花生米炒好放凉待用，可以直接用买的

2. 第2步.

   盘子底部放姜

3. 第3步.

   鱼提前用盐，黑胡椒，姜丝。料酒，淀粉腌制，切成什么样都行，这个形状很漂亮有木有，摆好盘

4. 第4步.

   开水上锅蒸7-8分钟，因为鱼不大

5. 第5步.

   碗里放酱油，醋，蚝油，芝麻香油，蒜，葱拌匀待用

6. 第6步.

   热油，卤肉包里的大料取一点炸香，没有卤肉包就用桂皮，八角，花椒代替，

7. 第7步.

   把大料捞出，再把蒜，姜丝爆香

8. 第8步.

   再来点辣椒粉炒香。

9. 第9步.

   油倒入酱油碗里，吱吱这个声音太好听了，冷与热的结合，碰撞出爱的火花😍😍😍😍😍

10. 第10步.

    拌匀

11. 第11步.

    浇入蒸好的鱼里面，原先鱼里蒸出的水不要，

12. 第12步.

    炒好的花生米撒入，再撒葱花就欧了

13. 第13步.

    来个近的图，😍😍😍😍😍