大盘鸡

大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   热锅凉油放入7～8块冰糖。

3. 第3步.

   中火加热起沫变色。

4. 第4步.

   加入鸡块翻炒几下，放入大料继续翻炒。

5. 第5步.

   上色均匀后加入啤酒一罐，热水可以稍微多放点后边可以下烩面哈。

6. 第6步.

   大火煮开后关成小火炖20分钟左右，期间加入香葱盐调料等，因本人比较喜欢吃香菇和玉米，大火煮开后可以直接放入这两样，也可以不放。

7. 第7步.

   20分钟后放土豆和胡萝卜继续炖。

8. 第8步.

   最后加入洋葱和青椒，稍微咕嘟会，出锅之前加味精。

9. 第9步.

   好了，美味开动了！

10. 第10步.

    喜欢吃面的可以拉个烩面放汤里，味道超赞哦！