咖啡冻

咖啡冻的做法
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咖啡冻的做法说明

周末的时光总是倍儿精神
追剧追到后半夜完全不是事
一直觉得自己还很年轻
直到周一的闹钟把我叫醒
才意识到我已不~再~年~轻~
拖着两颗熊猫眼就来工作了,游离ing

周一起床苦难户啊,得好好治治
来一杯咖啡?那就太俗了
duangduang的咖啡冻解救你
不管是当小点还是配饮料
都能让你瞬间元气满满变少女啦~

咖啡冻的食材和调料

速溶咖啡粉6克
白砂10克
250克
吉利丁片5克

咖啡冻的做法步骤

  1. 第1步.咖啡冻的做法步骤 第1步

    吉利丁片放入冷水中泡软备用。

  2. 第2步.咖啡冻的做法步骤 第2步

    咖啡粉先加入白砂糖搅拌均匀

  3. 第3步.咖啡冻的做法步骤 第3步

    倒入开水, 搅拌至速溶咖啡粉及白砂糖完全融化。

  4. 第4步.咖啡冻的做法步骤 第4步

    趁热捞出泡软的吉利丁片,沥干水分,放进咖啡液中混合均匀。

  5. 第5步.咖啡冻的做法步骤 第5步

    将咖啡液过筛至模具中

  6. 第6步.咖啡冻的做法步骤 第6步

    冷藏3-4小时后凝固切块。

  7. 第7步.咖啡冻的做法步骤 第7步

    切好的咖啡冻可以直接食用

  8. 第8步.咖啡冻的做法步骤 第8步

    也可以倒入自己喜欢的咖啡或饮料

  9. 第9步.咖啡冻的做法步骤 第9步

    挤上打发好的淡奶油,撒上可可粉

  10. 第10步.咖啡冻的做法步骤 第10步

    duangduangduang,颜值爆表哦~

小贴士

没有吉利丁片,
可以用等量的吉利丁粉
和15到20克的水泡开哟!

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