XO酱炒肠粉

XO酱炒肠粉的做法
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XO酱炒肠粉的做法说明

XO酱是一种常见的粤式调味酱料,味道很鲜美,伴着Q弹爽滑的肠粉一起吃,味道更赞~

XO酱炒肠粉的食材和调料

肠粉500g
豆荚100g
彩椒1/4个
1/2个
海鲜酱1汤匙
1汤匙
甜面酱1茶匙
XO酱2汤匙
甜酱油3汤匙

XO酱炒肠粉的做法步骤

  1. 第1步.XO酱炒肠粉的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.XO酱炒肠粉的做法步骤 第2步

    肠粉斜切成段。甜豆荚洗净去老筋斜切成两半,焯熟。彩椒切象眼块,洋葱切丝。

  3. 第3步.XO酱炒肠粉的做法步骤 第3步

    炒锅热油煸香洋葱,放入新鲜肠粉和XO酱。

  4. 第4步.XO酱炒肠粉的做法步骤 第4步

    炒至肠粉边缘焦黄,加入海鲜酱、甜面酱和甜酱油。

  5. 第5步.XO酱炒肠粉的做法步骤 第5步

    加入彩椒和甜豆荚炒至入味,出锅时可以撒上葱花。

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