黑芝麻馅

黑芝麻馅的做法
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黑芝麻馅的做法说明

妞说要吃汤圆 自制的黑芝麻馅营养又健康👌👌👌

黑芝麻馅的食材和调料

芝麻120克
脱皮绿豆100克
植物油(我用的鲁花花生油)30克
25克
麦芽糖20克

黑芝麻馅的做法步骤

  1. 第1步.

    脱皮绿豆洗净用水泡4个小时以上(我是泡了一晚上)

  2. 第2步.

    泡好的绿豆用高压锅加水压熟

  3. 第3步.

    黑芝麻炒熟用料理机或破壁机(一切可以打碎的机器都行😄)打碎 越细越好

  4. 第4步.

    锅里放少许油 放入煮好的绿豆和打好的黑芝麻 (有的小伙伴说煮好的绿豆不用打成泥吗? 我没有打成泥 直接放锅里炒的 其实在炒时的翻拌动作已经让它变成泥了 如果想打成泥再炒也是完全可以的 ☺) 油和糖要分次加入 (加入一部分 搅拌均匀再加入)

  5. 第5步.

    健康的黑芝麻馅就做好啦! 可以做月饼 包汤圆 做一切你能用到它的美食吧!!!

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