蛋糕,恩恩厨房

蛋糕,恩恩厨房的做法
7人浏览0人收藏
收藏

蛋糕,恩恩厨房的做法说明

蛋糕,仔细阅读一遍就会做了

蛋糕,恩恩厨房的食材和调料

鸡蛋,蛋黄蛋白分开5个
白砂,20克打发蛋白,30克搅拌蛋黄糊50克
玉米50克
奶粉3勺兑总量50克
面粉85克

蛋糕,恩恩厨房的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白和蛋黄分开

  2. 第2步.

    把蛋白放一边备用, 蛋黄加入玉米油搅拌均匀,轻轻搅拌为浅黄色 然后加入奶搅拌均匀, 然后加入糖搅拌均匀, 最后筛入面粉,轻轻搅拌,画z字搅拌, 蛋黄糊搅拌好后放一边备用

  3. 第3步.蛋糕,恩恩厨房的做法步骤 第3步

    把蛋白打发,立起来不会掉,就可以了

  4. 第4步.

    然后把蛋白霜分三次加入到刚刚搅拌好的蛋黄糊里,轻轻搅拌,画Z字搅拌,以免消泡 全部搅拌好之后,倒入磨具

  5. 第5步.蛋糕,恩恩厨房的做法步骤 第5步

    倒入磨具开始烤,中层,上下火,180度35-40分钟,具体时间看自己烤箱,和磨具大小,如果是6寸就要40多分钟左右

  6. 第6步.蛋糕,恩恩厨房的做法步骤 第6步

    可以撒一点黑芝麻,好看好吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页