酸辣藕丁

酸辣藕丁的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮洗净，切成2厘米左右的小块儿待用

2. 第2步.

   锅里放适量的水烧开，将切好的藕丁放入开水，一分钟左右即可盛出藕丁

3. 第3步.

   锅里放适量油，待油烧到七八成热的时候放入准备好的姜蒜干辣椒花椒粒

4. 第4步.

   放入藕丁，翻炒2分钟左右即可放入准备好的盐、生抽、醋、蚝油（没有蚝油可以忽略）

5. 第5步.

   翻炒均匀盛盘出锅，香脆美味的藕丁好了～