准备的食材,青萝卜切丝、虾洗净(喜欢去虾线的去掉虾线,在这里我没去虾线)葱蒜切好,香菜切好备用(不喜欢香菜的朋友也可不放)
锅内倒入少许油,爆香葱花蒜瓣,倒入青萝卜清炒一下
青萝卜炒好放入清水,等水开锅放入泡好的粉丝(也可不放粉丝)
等粉丝煮的差不多放入虾,煮好放入盐
这是做好的成品,出锅前放入香菜,少许胡椒粉,淋入香油即可
这道汤有虾已经比较鲜了所以不用放太多的佐料,虾放入锅里煮熟就可以了,不要时间长了,正常出锅汤是偏红色的