北非蛋

北非蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄、洋葱、蒜切丁准备。 锅中中小火热油倒入洋葱丁和蒜丁，炒香。

2. 第2步.

   倒入番茄粒，炒到比较软的时候，加入盐和黑胡椒粉调味。

3. 第3步.

   在番茄中挖几个小洞，打入鸡蛋。可以小火盖盖子慢慢焖熟，也可以放置于烤箱之中190度7-8分钟烤熟。

4. 第4步.

   出锅后点缀香菜和芝麻。