超下饭的葱油鸡腿

超下饭的葱油鸡腿的做法
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超下饭的葱油鸡腿的做法说明

香港的茶餐厅也不少出现葱油鸡腿,每次胃口不是很好,就会点它,葱油一下提振食欲,满足感爆棚!工作餐不妨来一份葱油鸡腿(^-^)

超下饭的葱油鸡腿的食材和调料

鸡腿2只
一把
生抽2勺
8片
五香粉少量
少许
少许

超下饭的葱油鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第1步

    买回来的鸡腿是连大腿上的肉,用剪刀中间剪开,做之前需要腌制下,好入味。先在鸡腿上抹些盐,正反两面都抹。然后再撒些五香粉,也是一样正反面都抹上。再是淋上一勺酱油,和姜片放一起继续抹。

  2. 第2步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第2步

    可以带上手套,像给鸡腿按摩一样,让它好好吸收酱汁。

  3. 第3步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第3步

    接下来就盖上保鲜膜,放冰箱冷冻半小时。可以先去忙其他的菜式。

  4. 第4步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第4步

    半小时后,把和鸡腿腌制的姜平铺在电饭锅上,或者是不粘锅也可以。我为了不用看火,以及更香,电饭锅首推荐。

  5. 第5步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第5步

    铺好姜片后再放上鸡腿,然后按煮饭键就可以了,不用放水什么的,直接焖煮,一会就满屋的香喷喷。(老公回来第一句就是:你今天是不是做很厉害的菜,哈哈哈)

  6. 第6步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第6步

    准备的一大把葱,切碎。

  7. 第7步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第7步

    平底锅放入比平时炒菜多一倍的油,放入葱碎,滋滋声响,以及闻到葱香后关火,迅速放入一点盐,半小勺糖,两大勺酱油,迅速搅拌,完成葱油酱。

  8. 第8步.超下饭的葱油鸡腿的做法步骤 第8步

    鸡腿葱电饭锅中取出,然后淋上葱油酱,美美的完成了超级下饭的葱油鸡腿。希望你们也喜欢(^з^)

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