
晚上逛永辉,看到板栗又大又好,于是买了2斤,准备烤来吃。
| 板栗 | 1000克 |
| 植物油 | 30克 |

板栗洗净、晾干水份。

用刀在板栗上竖向切一刀(这个步骤一定不能省,否则板栗会爆),将板栗皮切透。

依照此方法,切好全部板栗。

加入植物油,和匀。

将板栗平铺在事先铺好锡纸的烤盘中。

烤箱200度,预热5分钟,中下层烤50分钟左右即可。

成品图。
1.烤制的时间根据板栗的大小而定,因为我买的板栗大,所以烤制的时间相对长一些,如果板栗小,可以缩短烤制的时间。
2.喜欢吃甜的亲,可以在烤制之前,在板栗上面刷一层糖水。
3.放油,是为了防止板栗烤糊。