今天去买菜去晚了没买到鸡蛋和肉,就买了些菜想炒个素菜
杏鲍菇,柿子椒,胡萝卜洗净切条备用,葱姜蒜,干辣椒切末备用
葱姜蒜干辣椒下油锅爆香
下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软
下入胡萝卜,柿子椒翻炒
一大勺耗油,一勺生抽,翻炒
放入少许盐,水淀粉勾芡即可
大功告成,香!
放了柿子椒和胡萝卜配菜,色香味俱全