1.小排泡冷水,去血水。 2.摆盘(○形),中间放切小块的白豆腐!
调酱料『此酱料可用于凉拌 清蒸 爆炒等』 1.朝天椒(剁椒) 蒜沫 姜沫 陈醋 料酒 酱油 花生油 香油 盐 ,搅拌均匀。 2.小火炒2-3分钟,给它出香味!
1.用小铁勺把酱料一勺一勺淋在白豆腐上。 2.上锅蒸熟!(我是高压锅20分钟)
出锅,撒上葱花。完成!✌
期待与爱美食 爱生活的你相识 一个喜欢研究菜谱 热爱健康美食 注重养生食补的90后宝妈—大雁✌
1⃣剁椒多,辣味十足。2⃣蒜沫越多会越香 好吃!