清蒸剁椒豆腐排骨

清蒸剁椒豆腐排骨的做法
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清蒸剁椒豆腐排骨的食材和调料

朝天椒剁椒多量
豆腐3大块
小排500克
料酒2勺
5克
陈醋2勺
酱油3勺
花生多量
香油1勺
切细备用
多量
适量

清蒸剁椒豆腐排骨的做法步骤

  1. 第1步.清蒸剁椒豆腐排骨的做法步骤 第1步

    1.小排泡冷水,去血水。 2.摆盘(○形),中间放切小块的白豆腐!

  2. 第2步.清蒸剁椒豆腐排骨的做法步骤 第2步

    调酱料『此酱料可用于凉拌 清蒸 爆炒等』 1.朝天椒(剁椒) 蒜沫 姜沫 陈醋 料酒 酱油 花生油 香油 盐 ,搅拌均匀。 2.小火炒2-3分钟,给它出香味!

  3. 第3步.清蒸剁椒豆腐排骨的做法步骤 第3步

    1.用小铁勺把酱料一勺一勺淋在白豆腐上。 2.上锅蒸熟!(我是高压锅20分钟)

  4. 第4步.清蒸剁椒豆腐排骨的做法步骤 第4步

    出锅,撒上葱花。完成!✌

  5. 第5步.清蒸剁椒豆腐排骨的做法步骤 第5步

    期待与爱美食 爱生活的你相识 一个喜欢研究菜谱 热爱健康美食 注重养生食补的90后宝妈—大雁✌

小贴士

1⃣剁椒多,辣味十足。
2⃣蒜沫越多会越香 好吃!

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