花生小小酥

花生小小酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入糖粉用筷子搅拌至顺滑，量少用筷子更方便

2. 第2步.

   筛入低粉拌匀，加入炒熟的花生碎（无须太碎，小颗粒口感会更好）拌匀

3. 第3步.

   取大约两厘米直径的面团搓圆（大约会有20个左右）

4. 第4步.

   用食指和拇指分别捏住两个侧面，轻轻按压整形出饼状

5. 第5步.

   蛋黄液滴几滴清水拌均，刷表面，撒上芝麻即可

6. 第6步.

   烤箱预热175度，上下火中层烤到表面金黄即可