墨鱼排骨（骨头）汤

墨鱼排骨（骨头）汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好墨鱼干

2. 第2步.

   先提前用冷水泡3-6小时左右，时间没那么多可用温水泡 可以减一半时间

3. 第3步.

   泡软后清洗墨鱼，怕腥的亲皮可不要

4. 第4步.

   把周边黑的或脏的地方洗掉

5. 第5步.

   取出壳

6. 第6步.

   洗净后沥干水切段备用

7. 第7步.

   准备好其他食材

8. 第8步.

   放点点油把墨鱼炒香

9. 第9步.

   炒一两分钟后，盛出备用

10. 第10步.

    把所有的材料放入锅内

11. 第11步.

    加入开水

12. 第12步.

    盖好锅盖，大火煮开15分钟后，调小火煮1.5-2个小时，我现在用的是明火煮，没时间看火的亲，用炖锅，或电饭锅做都可以

13. 第13步.

    好香的汤，只要加点盐调好味后就可以开吃了

14. 第14步.

    开吃