
无糖减脂,又香又甜,南瓜真是一个好东西啊

南瓜去皮去囊300g,切小块

放入蒸锅,蒸8分钟

用小勺子搅拌成糊

继续搅拌成泥

加入170g糯米粉继续搅拌

还是这个状态,太湿了

加入全麦面粉100g

可以改成用手揉~揉至不粘手

揉成20g一个的小丸子,上蒸锅蒸13分钟出锅~
1.在搅拌南瓜泥的时候就起到加快南瓜变凉的作用
2.如果是放在瓷盘子里蒸,熟了不要马上拿起来,不然会粘在盘子底部,等稍微凉一点就可以直接一整个拿起来,完全不粘盘子,便于清洗
3.也可以压成圆形放入不粘锅内做成饼噢
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