莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼的做法

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莲蓉蛋黄月饼的食材和调料

转化糖浆	140克
咸蛋黄	一个
枧水	4克
花生油	60克
中筋面粉	250克

莲蓉蛋黄月饼的做法步骤

第1步.
枧水和转化糖浆搅拌均匀放3克盐

第2步.
加入玉米面和中筋面粉揉至表面光滑

第3步.
盖上保鲜膜醒两个小时

小贴士

醒面的时候，我们来分馅五十克的模具皮25克馅20克，咸鸭蛋一个

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