玉米油和蛋黄快速搅拌,加入牛奶和糖快速搅拌然后分2次加入低筋面粉快速搅拌备用
2个蛋白尤慢变快打发至有小尖角然后3分之1加入蛋黄糊里绊好,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里绊。
红枣泡发,倒入糊里搅绊,倒入烤盘,烤箱预热10分钟,180度烤30分钟即可
这是成品,切开里面很多红枣,,