包子

包子的做法
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包子的做法说明

好久木有呲包子啦!心血来潮自己做了一次,赞呆!我没有写原料多少克,因为每个人吃的多少都不一样,要看情况而定。

包子的食材和调料

面粉
酵母
中筋面粉

包子的做法步骤

  1. 第1步.包子的做法步骤 第1步

    首先,面粉,水,酵母在一起搅拌,之后形成一团。

  2. 第2步.包子的做法步骤 第2步

    没发面之前的样子。准备发面。发面需要放在阳光下或下面接上热水大约一个小时。可以拿保鲜膜盖上。

  3. 第3步.包子的做法步骤 第3步

    发面半个小时后的样子。

  4. 第4步.包子的做法步骤 第4步

    上视频喽😼

  5. 第5步.包子的做法步骤 第5步

    做好的肉馅。芹菜牛肉🐂😁

  6. 第6步.包子的做法步骤 第6步

    发好的面是之前的两倍大,之后用手弄成长条形状,切成一个一个的。

  7. 第7步.包子的做法步骤 第7步

    之后将切好的一个一个小块面擀成包子皮。

  8. 第8步.包子的做法步骤 第8步

    剧透ing

  9. 第9步.包子的做法步骤 第9步

    考验耐心的时刻到了,需要耐心的一个一个捏褶。

  10. 第10步.包子的做法步骤 第10步

    顺时针。左右手都可以。

  11. 第11步.包子的做法步骤 第11步

    小包子包子”

  12. 第12步.包子的做法步骤 第12步

    哈哈我家没有专业的蒸笼 我用的是电饭锅 一个人吃的话足够

  13. 第13步.包子的做法步骤 第13步

    出锅!!

  14. 第14步.包子的做法步骤 第14步

    家的味道!

小贴士

我认为发面是包子的关键,面发的好包子才好吃。

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