红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   用冷水过水，水开捞起，洗干净。放一边沥水。

2. 第2步.

   放油，加少许白糖，白糖小火慢慢炒出糖色。大概炒两分钟左右。

3. 第3步.

   把鸡爪下锅，翻炒加黄酒，加葱姜蒜，加干辣椒少许，盐少许，可根据自己口味，喜欢吃花椒的还可以加一点花椒。

4. 第4步.

   加水盖过鸡爪，煮30分钟，出锅。

5. 第5步.

   还不错吧，好吃又美容。