Q弹香肠肉松司康卷

Q弹香肠肉松司康卷的做法步骤

1. 第1步.

   来张大合照

2. 第2步.

   材料称好，把面粉，细砂糖，盐，泡打粉，黑胡椒粉，一起过筛。糖比较难过筛，没关系，直接倒出来好了。加软化好的黄油，搓成粗粒，大概这个时间在3分钟左右。

3. 第3步.

   加入牛奶和全蛋液，用刮板反复折叠，手可以帮忙，形成光滑的面团。不要像揉面那样揉，混合均匀就行了。刚开始有点粘手，后来就不粘了。就和面团那个三光的状态差不多。

4. 第4步.

   擀成长薄片

5. 第5步.

   切条放上材料卷起来。

6. 第6步.

   烤箱200度预热10分钟，烤20分钟左右，表面微微上色就好了。⊙▽⊙ 正好一盘，就是香肠没了，可以自由发挥。