
简单好做的意大利面,是妈妈最爱吃的,也是我第一个学会做的

将肉末加入少许料酒、胡椒粉、盐、水淀粉腌制20分钟

番茄去皮切丁备用

蒜末,葱花切碎备用

将意大利面用水煮好备用

油锅小火烧热,放入葱花,蒜末爆香。可用橄榄油也可以用花生油。

放入腌制好的肉末翻炒

炒至肉末八成熟

放入番茄继续翻炒至番茄出汁

我的汉斯香蒜奶酪面酱

放入4小勺(吃饭用的小勺即可)也可以根据自己口味增减番茄酱的量,同时放入糖、盐,继续翻炒入味

小火收汁

放入煮好的意大利面翻炒

入味后即可出锅!

装盘后根据口味可以洒上少许胡椒粉