苦瓜烘蛋

苦瓜烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片焯水

2. 第2步.

   捞出后过一遍凉水后将水分挤干

3. 第3步.

   撒盐将苦瓜剁碎 再将水分挤干

4. 第4步.

   打蛋液

5. 第5步.

   将剁碎的苦瓜放入蛋液中搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入平底锅煎至两面金黄