傣族手抓饭

傣族手抓饭的做法

127人浏览0人收藏沈霓

傣族手抓饭的食材和调料

花米饭	需要植物染糯米
炒饭	鸡蛋，胡萝卜，青笋，玉米
烤肉	五花肉，腌菜膏沾水
鬼鸡	鸡肉丝，柠檬，小米辣，大香菜，大蒜
包烧金针菇	金针菇，包烧作料，锡铂纸
春卷	油炸
凉拌水芥菜	水豆豉
手撕牛肉	凉片手撕后炒香放入盐味精芝麻孜然
牙签肉	肉丁串上牙签
咸鸭蛋蒸糯米	糯米，咸鸭蛋黄，玉米等
黄瓜	两只
菠萝饭	菠萝半个糯米饭

傣族手抓饭的做法步骤

第1步.
咸鸭蛋倒出蛋清倒入糯米用锡铂纸包起来放入高压锅蒸

第2步.
炒饭

第3步.
烤肉

第4步.
鬼鸡

第5步.
菠萝饭

第6步.
用芭蕉叶摆盘

小贴士

复杂，耐心养成

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